De diesweek is onlangs van start gegaan. Een week welke dit jaar in het teken staat van bierdrinken en haute cuisine dineren. 3 diners op locatie en 1, HET WG-Diesdiner, op het huis. Steven van Bommel, Chief Food & Beverage, heeft de reserveringen geplaatst dit jaar. Morgen wordt een verassing; niemand weet waar we gaan eten. Woensdag is de bereiding op eigen gelegenheid en is de GR gereserveerd. Voor vrijdag staat een Champagne-brunch gepland op Plaza di Besterd nr.2. Ter afsluiting gaan we zaterdag 26 september, de dies zelf, met 50 man het water op en zal La Cloche de dag afsluiten met een buffet.
Comments