In de aanloop naar de Dies van 26 september is er een heuze Diesweek neergezet. Zaterdag was de aftrap. Op het huis hebben we een cateraar bereid gevonden een 3 gangen diner neer te zetten. O.a. kalfsoester, struisvogelzwezerik en zuid-Indische roodkool werden geserveerd. Het dessert werd vervolgens geserveerd door de U.S.R. Triton ter plaatse op Vidar. Een melange van 150, onaangetast, hitsige 18-jarige wijven. Hun opgekropte geilheid was af te lezen aan hun strakke shirtjes met elk een ophangsysteem voor 75D t/m 75F. Sommige toetjes werden afgetopt met een toefje slagroom en gevuld met koksroom.
Afgelopen woensdag was het traditionele Diesdiner van dit jaar 16 gangen. Op de euro’s werd niet beknibbelt. Elke gang was weer een genotsensatie. Kreeft, kaviaar,de haas van de bunzing, echte haaiennvinnensoep, truffelmouse, roodpootpatrijs en zoete Malaise aardappel kwamen onder andere aan ons voorbij. Het geheel werd afgeblust met voor elke gang weer een andere wijn, met als topper de Domaine De Haut Gleon uit 2006. Vandaag gaan we eveneens op locatie. We zullen om 20:00 afreizen naar Hilvarenbeek, Beekse Bergen. Aldaar zullen we onze aanwezigheid tonen op de borrel van ons aller 2 Internationale helden Diederick en Kaya. Later op de avond zullen we op locatie verkassen naar de feestzaal, welke zich op heeft gemaakt voor alweer een bacchannaal in correct.
Morgen, op de dies zelf, zullen we ons in alle rust laten verwennen van al het lekkers omtrent de High Tea. Een ruimte is afgehuurd in De Kerktuin, waar voor ons onder andere een waterpijp klaarstaat, een verscheidenheid aan Maui-Maui, spacecake en biologisch verantwoorde sandwitches rijkelijk gevuld met diverse heerlijke groenten. Dit om ons enigsins verstoorde biosysteem weer wat kracht bij te zetten…
Comments